Foodtrends

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Referenten zum Thema

Katrin Kleinesper
Die Ernährungsexpertin demonstriert gekonnt den Zusammenhang von einem gesunden Lifestyle und beruflichem Erfolg.
Thore Hildebrandt
Multi-Koch für nachhaltige & pflanzliche Küche, Experte für Nachhaltigkeit & Zero Waste in der Küche.
Dr. Peter Peter
Gastrosoph und Experte für Kulinarik, Kommunikation und internationale Kultur.
Christian Henze
Sterne- & TV-Koch, Unternehmer & Autor stellt Mythen der gesunden Ernährung klar und erzeugt Lust auf frische Küche.
Christian Rach
Vollblut-Gastronom, TV-Koch, Restauranttester & leidenschaftlicher Genießer spricht über Führung und die Zukunft der Gastrobranche.
Hanni Rützler
Genussvoll in die Zukunft: Foodtrendforscherin enthüllt faszinierende Einblicke in innovative Lebensmittelherstellung und kommende Ernährungstrends.
Ronia Schiftan
Psychologin MSc, Ernährungs- und Medienpsychologin, Expertin für Zusammenhänge von Gesundheit, Digitalisierung und Psychologie.
Daniel Anthes
Erleben Sie Daniel Anthes: Senior Associate am Zukunftsinstitut und Gründer von der Knärzje GmbH, der Unternehmen zu nachhaltigem Erfolg führt.
Thomas Frankenbach
Experte für Achtsamkeit, Körperintelligenz & Ernährung, Klinik-Fachbereichsleitung, Wissenschaftler, Karatemeister sowie Autor.
Simon Tress
Deutschlands bekanntester Bio-Koch und erfolgreicher Unternehmer, zeigt Learnings aus der Spitzen-Küche und dem eigenen Familienunternehmen.
Frédéric Letzner
Experte für Ernährungs- & Gesundheitspsychologie der einen erfrischenden, humorvollen und provokanten Perspektivwechsel auf das Thema „Gesundheit“ liefert.
Denise Loga
Nachhaltigkeitsexpertin, Unternehmerin und Mentorin zu Themen wie Future Food und der Zukunftsfähigkeit von Unternehmen.

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Holger Stanislawski
Ehemaliger Fußballprofi, Trainer & Funktionär - heutiger Unternehmer teilt Einblicke aus Sport und Business für nachhaltigen Erfolg.

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Zum Thema: Foodtrends

Als Foodtrends bezeichnet man neue Ideen und Trends im Essverhalten und Lebensmittelkonsum von Verbrauchern und der Lebensmittelindustrie. Aktuell geht der Trend hierbei immer mehr Richtung ökologische, biologische und gesunde Ernährung. Die Lebensmittelproduzenten müssen auf solche Trends reagieren und die nachgefragten Produkte bereitstellen. Auch große Supermarktketten und Schnellrestaurants reagieren auf solche Trends, zum Beispiel mit dem Verzicht von Fleisch aus Massentierhaltung und der Verarbeitung von regionalen Produkten. Unsere Referenten erklären Ihnen die aktuellen Foodtrends und geben Ihnen Tipps zur richtigen Umsetzung. Buchen Sie einen unserer Referenten zum Thema Foodtrends und erweitern Sie Ihren Ernährungshorizont.

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